2021正要過去，各位酒友都可能正物色美酒儲藏，在12月的派對場合或是私人聚會端出令人艷羡的酒品，在這個重要時刻，Diageo就公開年度限定版蘇格蘭威士忌 Legends Untold 系列酒品，聯乘知名插畫家Ken Taylor，將蘇格蘭古老傳說的一群守護神融入各支蘇格蘭威士忌酒品之中，極具收藏價值。
Diageo 正式揭開2021年度 限定版蘇格蘭單一麥芽威士忌系列「Legends Untold」的神秘面紗，同時亦為廣大威士忌愛好者帶來今年讓人拭目以待的發佈。今年的限量版更採用擴增實境（Augmented Reality）技術，以全新和獨特的方式引領大家進入奇幻的威士忌世界，講述威士忌酒廠不為人知的神祕傳說。
蘇格蘭古老傳說中的守護神
根據蘇格蘭古老的傳說，有一群守護神恆古不變地守護著蘇格蘭偏遠地區釀酒廠的核心地帶。今年，這些守護神們將一展身影，栩栩如生地向大家展示它們的真實風采。「Legends Untold」系列取材自蘇格蘭一些最引人入勝、最具傳奇色彩的釀酒廠，並向於蘇格蘭湖泊和崎嶇高地及叢林之間的守護神致敬。守護神之一的怒海蛟龍守護著Talisker 8年，Lagavulin 12年由烈焰雄獅所守護，而Oban 12年則由雙子神狐所守護，「Legends Untold」限量版共八位守護神各自守護著不同酒廠，展現守護神們為傳奇威士忌所帶來的獨特神韻與風彩。
這獨一無二的珍藏系列突顯了Diageo 旗下豐富多樣的蘇格蘭威士忌窖藏資源。瓶身設計首次聯乘知名插畫家Ken Taylor，他從流行文化藝術和現代海報作品中汲取靈感，採用了風格大膽卻又不失精緻細節的插畫和設計作品，把這些傳說中的守護神活靈活現地在威士忌酒標及包裝上勾勒出來，大大增加收藏價值。
Diageo首席調配大師Craig Wilson
「Legends Untold」限量版由Diageo首席調配大師Craig Wilson博士親手挑選每一桶珍稀威士忌裝瓶，絕對彌足珍貴。每一瓶更採用原桶濃度裝瓶，以酒桶中最原始的狀態將威士忌酒廠的個性和風味忠實呈現，同時亦採用特別的過桶工藝，盡顯典藏級珍稀威士忌的魅力。
他表示：「我們深入探討了幾個經典釀酒廠的主要特徵來打造「Legends Untold」系列。從今年限量版的神話生物中汲取靈感，我們發掘了這些威士忌的内涵，並把每一款威士忌的獨特故事融入其難以取代的酒廠風味中，把傳說變為現實。而今年的限量版僅僅只是故事的開始。」
當你掃描瓶身包裝上的QR code，這些與酒款和酒廠相對應的傳說便會自動解鎖，守護神們會引領你感受傳奇，你的多感官體驗將從感受原桶濃度裝瓶的單一麥芽威士忌故事開始展開。屆時，威士忌愛好者可以於家中一邊品嚐珍藏的限量版威士忌，一邊體驗虛擬與現實交織所帶來的沉浸式多重感官享受，激發你的無限想像。
Legends Untold 2021限量版包括：
月幕夜狼
Mortlach 13年
酒精含量：55.9%
地區：斯佩賽區
木桶：處女桶﹑二次充填美國橡木桶
建議零售價：HKD1,330
一款酒體結實的Mortlach，擁有極其濃郁的特性，狹帶著香草般的甜味，卻又自然地融合可口肉饗的餘韻，而全新處女桶更賦予了它新的高度。守護神的嚎叫聲與Mortlach酒廠的蒸餾器共鳴的聲音此起彼落，恰好詮釋了Mortlach標誌性的大膽風味。
怒海蛟龍
Talisker 8年
酒精含量：59.7%
地區：斯凱島
木桶：二次充填的重度泥煤木桶
建議零售價：HKD890
大膽狂野的怒海蛟龍配上具濃烈煙燻海洋風味的Talisker 8年，內外貫穿著鹹而恬甜的氣息，餘味充斥著勾惑誘人的椒辛味。加上精挑細選的泥煤煙燻木桶，遺下煙燻麥芽的餘韻揮之不去。
旭日駿馬
Royal Lochnagar 16年
酒精含量： 57.5%
地區： 高地
桶型：二次充填美國橡木桶﹑歐洲橡木桶
建議零售價：HKD1,970
有著恬淡而甘香的柑橘皮和青蘋果味，以及香甜誘人的奶油質地。尾韻伴有繚繞不絕的淡木和白胡椒香。口感讓人如沐春風，彷彿置身於清新明媚的春天。
烈焰雄獅
Lagavulin 12年
酒精含量：56.5%
地區：艾雷島
木桶：二次充填美國橡木桶
建議零售價：HKD1,280
一款光彩奪目的經典 Lagavulin，無論是濃郁度、鹹味或甜味都達到了完美的平衡，籠罩著香氣撲鼻的煙燻木香，完美代表了蘇格蘭最炙熱酒廠之一的Lagavulin。
獅王瑰寶
Lagavulin 26年
酒精含量：44.2%
地區：艾雷島
木桶：首次充填PX/Oloroso雪莉酒調味桶
建議零售價：HKD16,240
這款成熟的單一麥芽威士忌完美地展現了首次充填Pedro Ximenez/Oloroso 雪莉桶的風格。眾所周知，在這幾十年來，其和諧順滑的口感，一直都是備受尊重的，如同獅冠上的紅寶石熠熠生輝，風味低調而精緻，歷經時光打磨後散發著耀眼光芒。
天籟海妖
The Singleton of Glendullan 19年
酒精含量：54.6%
地區：斯佩賽區
木桶：二次充填的美國橡木桶，干邑白蘭地桶過桶
建議零售價：HKD1,380
這款Singleton帶來豐富的味覺享受，伴有讓人眼前一亮的果香和杏仁糖芳香。入口甘甜圓潤，輕易地誘人陶醉，如美人魚般使人難以忘懷。
雙子神狐
Oban 12年
酒精含量：56.2%
地區：高地
木桶：全新碳化美國橡木桶
建議零售價：HKD1,035
經典的Oban單一麥芽威士忌，以糅合高地和島嶼風格著稱，用上非傳統木桶，巧妙地將其清淡而濃厚的特性交織在一起。
黑岩花媚
Cardhu 14年
酒精含量：55.5%
地區：斯佩賽區
木桶：二次充填美國橡木桶，紅酒桶過桶
建議零售價：HKD1,185
這款Cardhu具有清甜和諧的魅力，口味甘美圓潤，同時散發著果實和旋果青草的芬芳，更能凸顯其與眾不同的薰香，讓人不禁為這朵盛開的Cardhu 之花所著迷。
2021年特別限定版威士忌系列「Legends Untold」（每支700毫升）於即日起於香港限量發售，售完即止。
