上年年尾才開張的OZAKAYA，走日式居酒屋路線，主打關西大阪料理，壽司及刺身、蔬菜、小吃、炸物、燒烤、飯麵類和甜點，應有盡有，入夜則變身酒吧，客人可享受新穎獨特的雞尾酒、葡萄酒和清酒，當中包括一系列來自大阪釀酒廠「大門酒造」的頂級清酒，酒配搭多元的廚師推介菜單。踏入2023年，店家最近更推出Brunch，食客可於三小時內任享日式小食、一款主菜及甜點，價位不算太貴，更可加配四小時無限暢飲數款指定清酒，相當划算！
當代日式居酒屋OZAKAYA以美食之都大阪的料理為靈感泉源，並加入不少破格元素，讓人感覺活力前衛。餐廳採用日本新鮮直送和世界各地嚴選的優質食材入饌，炮製出味道層次豐富的美饌，再配上簡約別致的擺盤，色香味俱全。
Cafe Deco Group餐飲總監Angelo McDonnell表示：「令人垂涎的美饌和創新有趣的雞尾酒旨在吸引Instagram世代的目光，帶客人走進非凡的感官世界。」
關西精選美食
餐上牌一系列單點菜式可分為壽司及刺身、生鮮料理、蔬菜、小吃、炸物、燒烤、飯麵類和甜點。煙燻牡丹蝦配帆立貝慕斯（$248）鮮味無窮，是「生鮮料理」類別的焦點菜式。而兩款用料矜貴的滋味「小吃」必會成為客人至愛，分別是海膽多士配松露醬（$158）及海鮮二重奏—帆立貝及三文魚籽大阪御好燒（$178）。OZAKAYA亦為一眾上班族供應份量十足的便捷午餐，選擇多樣的套餐美食只需$188起。其中「行政人員嚐味套餐」(executive tasting menu) 更是焦點所在，包括當日四款刺身及壽司、手卷加一道熱盤。廚師們於壽司吧前為客人炮製，是午餐嚐鮮的絕佳選擇，定價每位$698。
OZAKAYA呈獻全新假日Brunch
餐廳於新一年推出Brunch，食客可於三小時內任享日式小食、一款主菜及甜點，更可加配四小時無限暢飲，極緻提升完美餐飲體驗。 餐單上無限量供應的12款日式小食，包括新鮮空運到港的特式刺身、令人回味的天婦羅壽司蝦卷、清新可口的辣蔥三文魚卷、肉質鮮嫩的和牛他他、酥脆多汁的唐揚炸雞、滋味滿滿的鹽燒雞翼等。
每位客人可自選一款即叫即煮的主菜，當中包括從德島縣畜產研究所研發出的走地雞阿波美地雞、以非基因改造粟米餵養的北海道白金豚、魚油甘香的油甘魚鮫等，更可升級至特色主菜味道甘甜的西京銀鱈魚（另加$120）、矜貴脆口的龍蝦天婦羅（另加$160）或牛味濃郁的和牛西冷（另加$200），適合與家人朋友開心分享。
客人可任享精緻甜點及季節水果作結，甜點有北海道奶脆牛奶雪糕及抹茶朱古力流心蛋糕，前者香濃幼滑的牛奶雪糕與薄薄的奶脆在口感上形成強烈對比，後者於切開朱古力蛋糕後濃郁抹茶漿一湧而上，暖胃又暖心。
Brunch逢星期六、日及公眾假期供應，每位$498，客人可選擇以$190加配享四小時暢飲指定清酒（想天坊 越後の心伝える、蛇逃 蛇薔薇 超辛口 純米生原酒、利休梅 静香 純米吟醸）、氣泡酒、紅白酒、汽水及鮮橙汁。食物供應時間為12:00-15:00，暢飲供應時間為12:00-16:00。
*所有價格需另加一服務費
OZAKAYA
地址：香港灣仔莊士敦道78號1樓
電話訂座：+852 3702-5245 / 9506-1245
網上訂座：https://www.sevenrooms.com/reservations/ozakaya
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