Morton’s The Steakhouse 聯乘總統西服 Brooks Brothers推出精選晚餐約會鋸扒同時鼓勵消費

Morton’s The Steakhouse 一直坐穩我目中的 Top 3 扒房，裝修具格調的美式扒房，菜單簡而精，紮實不花巧，水準穩定，除了是初進入探究「鋸扒」世界的大門，我更會形容是衡量「扒房」優劣的指標。扒房素來低調務實，少有聯乘別家品牌，最近難得與男士服飾品牌Brooks Brothers 合作，推出限定套餐，這個獲美國總統們加持的時尚，也代表著總統的餐飲品味。

Morton’s The Steakhouse 向來都屬「沉默的一群」，除了季節更迭的時令菜單外，甚少有品牌聯乘的活動，或者應該話如此殿堂級的扒房，能夠比肩team up 的夥伴也不多，唯獨是一個——美國男士服飾品牌Brooks Brothers，這個擁有過百年歷史的男士美牌，領呔、西裝外套、西裝褲都維持高品質和考究的用料的製作，受到了不少政界領袖、名人、荷里活明星推崇，甚至得到多屆美國總統的青睞。

Brooks Brothers與 Morton’s The Steakhouse 同樣承傳深厚的美國文化和傳統，更致力為顧客帶來最高品質的質素和服務，上年為Brooks Brothers 200 周年推出限定餐單，今年則輪到Morton’s自身。

Morton’s 為慶祝進駐香港 20 周年，再次聯乘推出「Brooks Brothers x Morton’s The Steakhouse 精選晚餐」，set menu 包括蟹餅、龍蝦湯或焗洋葱湯、 10 安士美國厚切西冷牛扒或烤蜜糖黑醋紐西蘭帝王三文魚扒、紐約芝士蛋糕，前菜主菜甜品三道菜，每位$928，眼睇價錢好似幾貴，但用餐的客人均會獲贈Brooks Brothers 限量精美禮品乙份（就係上圖嘅Table Mat 以及Napkin Ring，自己返去又可以set返枱！），出示 Brooks Brothers 會員卡可獲贈 Morton's The Steakhouse 價值 $500的餐飲禮券乙張；其他惠顧的客人可以獲得價值$500的Brooks Brothers購物現金禮券，食大餐之餘，又鼓勵你消費。

要衡量一間扒房抵唔抵食，你必先有預算和目的，以免與你的期望值有落差，舉個例子，若你是想單單吃一頓味道還可以的扒餐，「懷舊扒房三寶」金鳳飛鷹茅屋很基本，好一點也貴一點，你可以去太子名寶石；但若你講究環境格調，對牛種（我的本命還是美國牛，鋸扒還是有有油香有肉味的好）、部位、生熟度、熟成、配酒等等高級扒房關鍵詞很執著， Morton’s就能為你對「高級扒房」的印象奠下定義。簡單而言，在我心目中，形容Morton’s的詞語就是美式靚扒房、Modern、具格調、水準穩定、唔怕失禮、價錢公道。

順帶一提，Morton’s 在下個月亦會推出不同的時令優惠，成個八月都相當緊湊，務求要你一個星期總要食一次Morton’s，尤其是 8 月 13 日的 Filet Day， Filet Sandwich居然只要 $8，相信無人想過酒店級扒房能夠有如此優惠。

豪華斧頭扒龍蝦套餐（8 月 1 日至 9 月 15 日）

一個價值$1,728 的豪華斧頭扒龍蝦套餐，帶來重達 32 安士的 USDA 斧頭扒（單點 $1,088），以及重 2 磅的新鮮龍蝦（單點 $748），適合與另一半（要好大食）或親友（最好有三位）一齊分享。別忘了 Morton’s 仲有多款特色配菜，例如焗芝士煙肉通粉（$130）及忌廉菠菜（$120），鋸扒不點配菜，好似總是差少少。