香港米蘭風咖啡店 COFFEELIN 聯乘吉隆坡人氣咖啡館 IF ONLY 酒吧經理 Linus 快閃香港 BAR TAKEOVER

香港米蘭風咖啡店 COFFEELIN 即將邀來吉隆坡人氣咖啡館 IF ONLY 到港，展開為期三天的快閃聯乘活動， IF ONLY 酒吧經理 Linus 亦會親身到港，為咖啡愛好者和美食家帶來獨特的馬來西亞風味。

美食品飲無分國界，COFFEELIN 致力宣揚米蘭咖啡文化，機緣之下碰上吉隆坡人氣咖啡館 IF ONLY，兩地兩個餐飲單位對經營咖啡酒吧的熱情同出一轍，衍生這次別出心裁的跨地區咖啡交流。IF ONLY 的酒吧經理 Linus 更會首次來港，帶來 IF ONLY 的自家咖啡豆和私藏品飲酒單，進行近年常見的「BAR TAKEOVER」聯乘活動，為香港的美食界注入新活力。

兩地聯乘探索咖啡文化

COFFEELIN 將馬來西亞的精緻咖啡文化帶到城中，讓食客在熟悉的米蘭咖啡氛圍中，探索全新的風味組合。COFFEELIN 將推出一系列期間限定的特別飲品和小吃，讓食客體驗獨特的馬來西亞風味，如酒精類飲品包括班蘭椰糖咖啡馬天尼和港式奶茶甜酒，非酒精類則有抹茶荔枝椰子特飲和無酒精澄清雞尾酒。此外，原有菜單上多款小吃，如炸魷魚、雞翅、巴馬火腿與松露薯片，以及巴馬火腿與布里奶酪小吃，亦會換上加入馬來參巴醬製作的蛋黃醬，點綴馬來美食的特色。

COFFEELIN 創辦人 Lucas Sam 形容今次兩地兩個飲食單位合作：「COFFEELIN 作為城中最正宗的意大利咖啡館之一，我們希望為香港帶來不同的體驗。我們很高興能與馬來西亞的IF ONLY合作，首次將他們介紹給我們的香港顧客。IF ONLY以其優質的澳洲與亞洲融合風格及卓越的咖啡吧著稱，我們發現他們的理念與Coffeelin有著相似的協同效應。為了讓我們的顧客體驗獨特的風味，我們特別為這次活動創建了一個注入我們自身特色、風味和口感的特別菜單。」

IF ONLY 主理人 Keith Wong 對今次合作亦充滿期待：「很高興能夠將我們兩個品牌融合在一起，提升用餐體驗，將我們的願景、風味和熱情結合起來。我們一直相信餐飲行業應該共同合作——互相提升和激勵。這次合作證明了協同效應和社區力量的強大，展示了當品牌聯合起來時，成果可以非常卓越。我們非常感謝這次和 COFFEELIN 的合作，亦很期待未來的發展。」