早前有一個調查講述外國人對韓國食物的認知度，排首位的「炸雞」高票當選，的而且確，不論當地旅遊或者在家煲的韓劇，大夥去炸雞店聚餐幾乎都是指定動作。最近銅鑼灣又多一間過江龍插旗，銅鑼灣可以沒有「浩南」，但不能沒有炸雞店。
BHC Chicken 在韓國擁有逾2,000間分店，可說是韓國最大的炸雞店，最近於香港、馬來西亞、新加坡、泰國及台灣等地開設分店，於亞洲大展拳腳。
繼品牌早前於旺角開設首間店舖後，BHC Chicken很榮幸能夠於港島銅鑼灣 潮流熱點再開設最新分店。新店佔地139平方米，提供 106個座位，淡黃色的室內色調加上以可愛BBURING為設計主題的打卡位，反映了清新的品牌概念。
新店提供多款大受歡迎的招牌菜式，包括BBURINKLE芝士炸雞、MATCHO KING東方式炸雞、SOTTEOKS年糕串和CHEESE BALLS芝士球，證明了 品牌無可置疑的Taste Creator地位，匠心製作正宗的韓國料理。此外，BHC Chicken亦特意推出了為香港人量身打造的獨家餐點RED KING 東方式火辣炸雞、HOT BBURINKLE辣味芝士炸雞、 SWEET RED BEAN TWIST紅豆麻花等滋味菜餚。新店亦會首次推出品牌無骨炸雞。
以銅鑼灣來說，菜單的炸雞自然就自然主打，價錢合理，一碟炸雞都有12件，有單點或套餐可點。原味炸雞味道偏淡，建議點有醬汁的炸雞。
BHC 集團總裁David Song表示：「我們很高興能夠在香港擴大集團足跡， 於香港島擁有最多年輕元氣的核心地區之一的銅鑼灣開設新店，為食客提供 優質愉快的用餐選擇，進一步將韓國料理推廣到香港不同地區以及海外，實 在令人振奮。這一個意義重大的里程碑呼應了我們集團致力成為全球最大 餐飲公司以及推動韓國炸雞美食發展的承諾。我們對於食客能於最新分店品嚐更接近韓國的滋味，感到非常興奮。」
為熱烈慶祝新店開幕，BHC Chicken 特地邀請本地流行女子組合COLLAR成 員 Day(許軼)和Ivy(蘇雅琳)與BHC 集團總裁David Song先生及全球業務總 監 Hoyoung Jung先生出席，打響頭炮。（知你地淨係想睇COLLAR LOL）
BHC Chicken
地址：銅鑼灣羅素街2及4號Plaza 2000一樓全層
電話：25376066
營業時間： 12:00 - 23:00
