BLUE BOTTLE COFFEE上年登陸香港，兩層高的總店迅速成為中環咖啡新貴，近幾個月則在各區頻頻開pop-up，最新動向就是在灣仔聖佛蘭士街開設全新分店。新店更會帶來 BLUE BOTTLE COFFEE X HUMAN MADE 聯乘系列限定產品。
為慶祝BLUE BOTTLE COFFEE 香港灣仔咖啡店開業，BLUE BOTTLE COFFEE X HUMAN MADE 聯乘系列亦隨即公開。作為一名BLUE BOTTLE忠實的咖啡愛好者，Nigo 是BLUE BOTTLE東京中目黑咖啡店的常客，該咖啡店位於他的辦公室總部附近。他還與日本的BLUE BOTTLE團隊一起上過咖啡手沖課程。而他的 Human Made 設計亦屬植根於東京澀谷街區的街頭風格。
是次系列 Nigo 為BLUE BOTTLE準備了T 恤和帽子，包括全新香港限量發售獨家色系棒球帽，以及BLUE BOTTLE COFFEE X HUMAN MADE Future and Past Blend配方咖啡豆系列。是次BLUE BOTTLE COFFEE X HUMAN MADE聯乘系列將於即將開幕的灣仔咖啡店、中環咖啡店、IFC 咖啡店，以及我們的在線合作夥伴 K11 eDesignStore，於2021年12月16日至12月22日限時限量發售。
BLUE BOTTLE COFFEE x HUMAN MADE COFFEE BLEND - 限量供應FUTURE & PAST BLEND
FUTURE BLEND ｜200g 咖啡豆 ｜日本烘焙 ｜每包$185
Nigo 喜歡鮮豔、果味濃郁的咖啡，比如來自東非的咖啡。 在首次共同創作配方咖啡豆過程中，我們選取了其中一樣大家都喜愛的埃塞俄比亞天然處理法咖啡豆。 自然處理法意味著咖啡豆在乾燥處理的同時保留了完整的果實風味，從而為最終沖泡過程賦予莓果的香氣。 為了使是次的配方咖啡豆風味更圓滿，我們亦選取了一種來自危地馬拉的咖啡豆，它帶來了微妙的可可和焦糖風味。 就像 Nigo 的設計一樣，這款配方咖啡既平易近人又令人有深刻印象。
PAST BLEND | 200g 咖啡豆 ｜日本烘焙 ｜每包$185
承接我們第一次合作的Future Blend，Nigo想強調咖啡中「經典」的概念。 這使我們想到了兩件事：深度烘焙的懷舊風味和咖啡豆最初的起源地 - 埃塞俄比亞。 Past Blend 以兩種不同烘焙程度烘焙的埃塞俄比亞單品咖啡組成，具有令人放心舒緩的甜味，並帶有康科德葡萄和扶桑花的活力。 就像 HUMAN MADE 的設計一樣，這款咖啡既平易近人又令人喜愛。
各大Blue Bottle Coffee 香港咖啡店及K 11 eDesignStore限時發售 （16/12 – 22/12）
BLUE BOTTLE COFFEE x HUMAN MADE 系列
發售日期：2021年12月16日至12月22日
發售時間：以咖啡店營業時間為準
發售地點：BLUE BOTTLE COFFEE 香港咖啡店（灣仔咖啡店，中環咖啡店及IFC 咖啡店）& K11 eDesignStore
