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日式居酒屋 WADO 和道屋進駐尖沙咀 必食北海道 1% 產量吉列米豚豬排

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日式居酒屋 WADO 和道屋進駐尖沙咀 必食北海道 1% 產量吉列米豚豬排
Gourmet

日式居酒屋 WADO 和道屋進駐尖沙咀 必食北海道 1% 產量吉列米豚豬排...

15/12/20230

我最欣賞肯用刁鑽食材的店家,因為獨特食材往往就是在最終食品的味道層次上多一點點,那就是分野,就如這款來自北海道千歲產米豚,佔北海道豚肉總產量不到 1 %,每月產量只有約 700 頭,極其珍稀,用以吉列

灣仔關西風居酒屋OZAKAYA  推出全新假日任食Brunch
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16/01/20230

上年年尾才開張的OZAKAYA,走日式居酒屋路線,主打關西大阪料理,壽司及刺身、蔬菜、小吃、炸物、燒烤、飯麵類和甜點,應有盡有,入夜則變身酒吧,客人可享受新穎獨特的雞尾酒、葡萄酒和清酒,當中包括一系列

炮台山傳統居酒屋六本.虎居  食盡6款罕見刁鑽部位雞串燒
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13/09/20220

在東京巷弄的居酒屋,吃著串燒喝著生啤,猶如日劇「深宵食堂」的場景,都是港人夢寐以求的旅遊體驗。在炮台山的街頭巷尾,也有著這一個風景。全新日式居酒屋六本・虎居,主打罕見、刁鑽的雞肉部位,帶來傳統而高級的

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