每年五月，香港威士忌酒友都一定要Bookmark 一個大日子，就是香港威士忌節 Whisky Festival 2024。今年來到第六屆，場面依然盛大，酒店整整四層作展覽，當中包涵活動之多，新酒限定酒驚喜登場、威士忌大師班個人精選，各酒廠代表主持的大師班，以及美酒美食調配工作坊，想深造威士忌的你，幾乎都是酒齡成長必經的威士忌學堂。
2024 將於 5 月 4 日至 5 日假香港海景嘉福洲際酒店舉行，為城中最大型威士忌節及培育活動之一。呈獻超過 1,100 款各具特色的威士忌，以及逾 35 場由各威士忌品牌大使及專家主持的大師課程，讓對威士忌有不同程度認識的愛好者聚首一堂，與世界頂尖威士忌專家及品牌大使彼此交流，擴闊對威士忌的視野，一同品鑒並分享限量版威士忌的心得。
香港海景嘉福洲際酒店餐飲總監李卓華(Lars Ruecker)先生表示：「香港威士忌節 2024 將以更 精彩、更卓越的姿態展現；是次活動，承蒙各界支持，包括大型威士忌酒廠、老牌及獨立裝瓶商，以至品牌大使和威士忌大師課程，我們很榮幸得以在香港烈酒培育上出一分力。我深信今年我們將吸引所有威士忌愛好者，並通過眾多大師班促進威士忌教育，讓從新手到鑒賞家皆可盡享其中。」
品鑑來自世界各地的威士忌
除了較廣為熟悉的蘇格蘭及日本威士忌，香港威士忌節同時呈獻來自台灣、印度、以色列、 愛爾蘭、美國、法國、德國、丹麥、瑞典、英格蘭及荷蘭等不同國家及產區的威士忌品牌。
首度在港亮相
屢獲殊榮的蘇格蘭裝瓶商 Vintage Bottlers 將帶來多款由 17 至 32 年的佳釀，以供品嚐。
蘇格蘭威士忌生產商 Compass Box 致力於以精湛技藝調配全球各地的威士忌，他們將首度委派品牌大使 Leo Korenbaum 先生參與是次盛事。
威士忌大師班精選
- Beam Suntory 百週年大師班：Yamazaki 18 年紀念版，Hakushu 18 年泥煤麥芽紀念及 Hibiki Japanese Harmony.
- 麥卡倫– The Cask Story：Double Cask 15 & 18 年及 Colour Collection 15 & 18 年，搭配 Valdespino Oloroso Sherry.
- Glenfiddich – 由 15 to 30 年
- 日本釀酒廠大師課程：Mars, Sakurao, Akkeshi
- 哥本哈根釀酒廠
- The Glenrothes x Bespoke Conspiracy Chocolate
- 雪利酒大師課程
- 蘭姆酒大師課程
調配工作坊
- 魚子醬 x 威士忌– Highland Park and Royal Caviar Club
- 雪茄 x 威士忌– Highland Park and Bertie Cigar Lounge
- Jean-Marc Gauchers 朱古力 Bonbons x 威士忌
- 雪茄x威士忌
精選威士忌大師及品牌大使包括：
- Mr. Graham Nicolson @Tomatin
- Mr. Ethan Chai @ Michter’s
- Mr. Leo Jockovic @Ardbeg
- Mr. John Hyun Kim @Gonzalez Byass
- Mr. Stephane Levan @The Macallan
- Mr. Matthew Soper @Vintage Bottlers
- Mr. Lasse Öznek @Copenhagen Distillery
- Mr. Koichiro Shirai @Sakurao
- Mr. Katsuyuki Tatsuzaki @Akkeshi
- Mr. Firat Durmaz @Japanese Liquid Gold
- Mr. Leo Korenbaum @Compass Box
香港威士忌節限量版瓶裝
四款專為香港威士忌節及 Tiffany's 紐約吧瓶裝的限量版威士忌:
- The Glenlivet – 17 年 – 2006 年蒸餾 酒桶號碼:First Fill Sherry Butt #900795
獨立裝瓶酒廠: Signatory Vintage 限量:153 支 酒精濃度:54.8%
價格: 港幣$2,050 (早烏優惠至 2024 年 5 月 31 日) / 港幣$2,350 (原價)
- Kavalan – 10 年 – 2014 年蒸餾 酒桶號碼:Port Cask O140311068A
酒廠: Kavalan 限量:147 支 酒精濃度:60.2%
價格: 港幣$1,400 (早烏優惠至 2024 年 5 月 31 日) / 港幣$1,600 (原價)
- Invergordon – 36 年 – 1988 年蒸餾 酒桶號碼:Pedro Ximénez Sherry Cask
獨立裝瓶酒廠: Cask88 限量:225支 酒精濃度:48.7%
價格: 港幣$1,580 (早烏優惠至 2024 年 5 月 31 日) / 港幣$1,780 (原價)
- Mars Tsunuki Yakushima – 6 年 – 2017 年蒸餾 酒桶號碼:Sherry Hogshead Cask #2094
酒廠: Mars Tsunuki 限量:252 支 酒精濃度:58%
價格: 港幣$2,480 (早烏優惠至 2024 年 5 月 31 日) / 港幣$2,780 (原價) 這是此系列中的最後一款。
Tiffany’s 紐約吧特設 Bertie 雪茄品酩館
Tiffany’s 紐約吧的室外露天花園設有 Cigraal 雪茄品酩館，讓威士忌愛好者於寫意的環境下享受雪茄及威士忌。
特別瓶裝 / 新上市 / 古典珍藏 / 獨家威士忌
參加者可品嚐多款古典珍藏威士忌，包括 70 年代和 80 年代的威士忌和較陳年威士忌。另
外，多款新推出市場的威士忌將於是次活動首次亮相。
Tiffany’s 紐約吧 ─ 調酒師二重奏
Tiffany’s 紐約吧將於 2024 年 5 月 3 日化身成雞尾酒天地，由哥本哈根釀酒廠的 Sune Urth 及 Katsuhisa Hirakawa 攜手獻技，為香港威士忌節的最佳前奏。
詳情及門票
日期：2024年 5月 4日至 5日
時間：下午 1 時至晚上 8 時
地點：香港九龍尖沙咀東部麼地道 70 號 香港海景嘉福洲際酒店
門票價格：
1 天門票：港幣$188
2 天門票：港幣$258
門票包括香港威士忌節 Glencairn 威士忌酒杯一隻及掛杯繩一條
增值卡:
增值卡連增值額港幣$250
增值卡連增值額港幣$1,000 (連威士忌酒辦一支)
