不管防疫還是如常，飲食界都全力「復常」，不單單是維持正常的營業時間，還有餐廳內發生的各種音樂活動。隨著餐廳防疫限制逐漸開放，人氣美式餐廳 Dan Ryan's Chicago Grill 就在這個時機宣佈，邀請香港著名爵士音樂家 Allen Youngblood在灣仔旗艦店駐場演出，在11月10日 - 12月17日期間，逢星期四、五及六，擔綱演出獨一無二的Allen Youngblood三重奏爵士樂，讓食客在半開放的戶外露天餐區，以爵士樂音樂襯托美食。
隨著餐廳防疫限制逐漸開放，久違的騷靈爵士音樂終於回歸，現場音樂的演出得以恢復，爵士迷當然引頸以待地期待眾演出。有見及此，人氣美式餐廳 Dan Ryan's Chicago Grill 便找來香港舉足輕重的爵士樂表演者——Allen Youngblood，帶同他的The Allen Youngblood Trio 三重奏來到灣仔旗艦店，在11月10日 - 12月17日期間，逢星期四、五及六，擔綱演出獨一無二的爵士樂三重奏，讓食客在半開放的戶外露天餐區，毗鄰街區市景，以音樂襯托美食，享受由爵士樂掀動的動人樂章。
Allen Youngblood 是一位爵士作曲家、鋼琴家和音樂家，來港之前曾任美國多個州的常駐藝術家，創辦過了音樂節和爵士雜誌。他同時是香港外國記者會（FCC）的音樂總監兼館內爵士酒吧 Bert's 駐場樂隊，擔任時間超過16年，是香港舉足輕重的爵士樂表演者。Allen Youngblood更於香港多個爵士樂表演地擔綱演出，演出更不局限於香港，曾舉辦FCC俱樂部在 2002 年的慈善舞會、在 FCC 舉辦的兩次爵士音樂節以及率領 75 名俱樂部成員飛往菲律賓參加加萊拉港爵士音樂節。
與此同時 Dan Ryan's Chicago Grill 亦推出為今次演出特別設計爵士音樂菜單，以爵士樂的發源地美國南方為依歸，一道道同樣充滿美國南方的特色菜式，就是食客在桌上的最佳伴奏。前菜就有兩道熱盤蠔菜式可選，墨西哥辣椒配砵酒燒蠔（HK$228）及美國菠菜芝士焗蠔（HK$228）；喜愛澱粉質可點主菜俄式和牛寬條麵（HK$248）和上等和牛漢堡包（HK$228），鍾情肉食的可選炭烤美國頂級8安士有骨肉眼扒（HK$588），肚子再餓都可以填滿；美國南方新奧爾良盛產海鮮，不可不試英倫風格海鮮盤（HK$588），蒸焗各樣海鮮如剝殼鮮蝦、青口、蜆，魷魚、再以Old Bay辣椒調味，而蒜蓉牛油焗雙龍蝦尾（HK$428）就是一客讓食客感受「啖啖肉」的海鮮滋味。餐單更設特定紅白酒酒單，配合爵士音樂菜單。
The Allen Youngblood Trio @ Dan Ryan’s Chicago Grill—利東街
地址：灣仔皇后大道東 200 號利東街 G40 & G41 號舖
電話：(852)2877 1918
網址：http://www.danryans.com
社交媒體：(Instagram) @danryans.hk | (Facebook) @danryanshk
演出日期： 11月10日 - 1月7日（逢星期四、五及六）
星期四演出時間：8:30pm - 10:30pm
星期五演出時間：8:00pm - 10:00pm
星期六演出時間：8:30pm - 10:30pm
＊每晚演出中段均有小休
演出場次：（共27晚）
11月10, 11, 12 日 /11月17, 18, 19 日 /11月24, 25, 26 日 /12月1, 2, 3 日 /12月8, 9, 10 日 /12月15, 16, 17 日 /12月22, 23, 24 日 /12月29, 30 日 /1月5, 6, 7 日
購票方法請留意Dan Ryan’s社交媒體的公佈
備註：
＊逢演出當晚，因座位有限，建議光臨樓下用餐區及戶外露天餐區的顧客預先預約，並將設最低消費，金額為 $700（包含加10%服務費）。
＊預早一星期預訂可享早鳥優惠，以優惠價每人以 $500 購買一晚場次，並可以享受 $700 的消費額，可用以點選限定爵士音樂菜單或單點餐單。
＊座位有限，先到先得。
