中環街市變身新春大笪地復古綠色排檔大紅花牌賀新歲

擁有百年歷史的中環街市今年特意舉辦「中環大笪地，市旺添福氣」，帶來充滿本地歷史意義的綠色排檔、傳統大紅花牌和大笪地市集文化，讓大家恍如穿越時光隧道，瞬間回到上世紀。此外，藉著兔年伊始繼續將香港文化傳承至下一代。

暢遊綠色排檔傳承香港文化傳統大紅花牌再現中區鬧市

在綠色排檔中熱情地叫賣的小販映襯著充滿喜慶氣氛的港式大紅花牌，一紅一綠的配搭不單印證了蒸蒸日上的舊香港和別具特色的輝煌繁華景象，更代表了代表這個城市的一份歷史人文情懷。隨著時代變遷，早於19世紀出現在港島區，盛極一時的綠色排檔，現時全港碩果僅存2,700個；而有著濃厚歷史文化價值，被納入香港非物質文化遺產清單的大紅花牌，在昔日香港是最為矚目的喜慶代名詞，但現時只餘下寥寥可數的花牌公司從事製作。

乘著農曆新年喜氣洋洋的節日氣氛以及堅負將香港文化連繫及傳承的使命，中環街市將在新春期間為G/F OASIS換上新衣裳，以充滿濃厚本土情懷的綠色排檔以及洋溢歡慶的璀璨大紅花牌為其重新佈置。於1月7日至31日期間，將會重現「港式懷舊排檔」，現場設有6個懷舊綠色鐵皮排檔由多個本地老字號品牌及社企進駐，包括：新記、坤記竹昇麵、茶創樂、真滋味、愛火花及鮑魚王，主打一系列新春限定的賀年產品，讓遊人可以一邊感受香港精神，一邊盡情辦年貨！「港式懷舊排檔」當中部分益會捐贈香港註冊志願服務機構生命熱線。場內亦設有生命熱線慈善攤檔，售賣學員手作精品，包括：咖啡杯、利是封、木製精品等。購物同時亦為社會上有需要人士送暖，分享愛和溫情，連繫社區。

在1月7日至2月5日期間，更會在中庭矗立一面5米高以竹製棚架建造的傳統大紅花牌，加上LED燈泡裝飾。大紅花牌由在香港從事花牌製作已近三十年的榮基花牌製作，寓意兔年花開富貴好運來，將喜慶氣息注滿中環街市。花牌兩側將會以竹條築成一面3米闊乘2米高的「竹福牆」，現場更有雕花祈願木牌，寫上願望後掛上祈求心願成真，限量1,000個，名額有限，先到先得。增添充滿復古氣息的節慶氣氛，讓訪客盡情打卡，同時亦可親身感受香港傳統而獨有的民俗文化。

在OASIS上空更會高掛多達450個象徵著團圓意義的傳統燈籠，與花牌互相輝映，將喜慶氣息注滿中環街市，同時連繫下一代，讓他們親身感受香港傳統民俗風情。今次新年，這棟活化歷史建築變成一個新年必遊的特色景點，並籍此祝眾遊人新一年能夠「兔」氣揚眉，心想事成！

大笪地文化盛載集體回憶必買本地老字號限定賀年產品

香港的大笪地文化可以追溯到50、60年代，上環新填地的日間露天停車場在夜晚會搖身一變成為平民娛樂聚腳點，聚集林林種種的小販攤檔，售賣熟食如避風塘炒蟹和炒蜆、街頭小食糖蔥餅和噹噹糖，亦會有賣藝表演、木偶戲、占卜命理等，但深入民心的大笪地在90年代卻因填海計劃而逐漸式微。

適逢農曆新年，中環街市將以嶄新面貌重現大笪地文化！於1月9至13日及1月16至21日期間，一樓將會舉辦大笪地市集，匯聚超過30個攤檔，售賣逾百款懷舊特色精品及賀年產品，如新年裝飾、日本手繪藝術品、本土設計賀年禮品、舊硬幣銀飾等，帶你回味50、60年代懷舊攤檔風采！今次中環街市更特別在攤位設計中加入不少心思，以綠色鐵皮排檔為設計藍本，加入充滿香港人精神的紅白藍配色，為兔年添上另一重意味。

中環街市內亦有13個保留傳統設計的原有檔口讓大家盡情打卡！檔口只復修殘破部分，舊式海鮮檔的水缸及渠道、家禽檔的砧板與血槽、菜檔的貨架等均獲保留，而已復修的檔位更有本地品牌進駐，包括：金源米業、十八廿二（旗袍長衫店）、銀杏士多、漁民辦館等，一眾商戶將會為大家獻上精彩新春禮遇，一同度過歡樂滿載的新年！

佳節期間，同場超過十個富有特色的小商戶如叮叮老香港辦館、蘇太名醬、祐興粉麵、日式精品小今、曲奇阿嬸及蛋卷皇后等商戶提供多款年貨及新年期間限定產品，新年送禮絕不失禮，更可以身體力行支持本地品牌。

2023玉兔迎春，花開富貴好運來！人山人海的年宵花市是香港獨有的新年景象。應時應節，中環街市的一樓將會化身成年宵花市，匯聚多款特色年花即場發售，包括：小型黃金果新年擺設、水仙花、富貴竹、龍爪竹，以及各種開運鮮花如百合、串串金等應有盡有。隨了買年花外，更要與一片花海爭妍鬥麗！現場共有50款蝴蝶蘭造成片片綠色花海，另一邊廂則有500盤年桔及20棵桃花組成的粉紅催運桃花陣，輕鬆走一圈，兔年繼續魅力爆燈！

港式懷舊排檔

日期： 2023年1月7至31日

時間：下午12時至7時

地點：中環街市地下OASIS

生命熱線 - 禪繞畫期間限定店

日期： 2023年1月7至31日

時間：下午12時至7時

地點：中環街市地下中庭OASIS

大笪地市集

日期： 2023年1月9至13日、16至21日

時間：下午12時至7時

地點：中環街市一樓活動場地