串燒居酒屋，大概是拉麵以外，香港最大路的日式餐廳，之不過坊間串燒店，標榜日式炭燒，其實都只不過是一般電燒爐，眾所週知，食肆要用真炭燒，不論申請手續及抽油煙設備，都要經過食環和消防重重難關，才能成事，在
很多人都問過我，如果想在中環倆口子「鋸扒」，有甚麼 扒房可以推介。環顧中環，優質 扒房數量驚人，就以蘭桂芳一帶，如阿根廷扒房 Buenos Aires Polo Club 、美式扒房 Wolfgang
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